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液氮速冻机速冻海鲜六大优势

文章出处:www.cnsudong.com 人气:发表时间:2019-05-22 10:23

液氮速冻机速冻海鲜六大优势
液氮速冻机是一种新型的速冻设备,以液氮为制冷剂,5分钟可以达到-196度,快速实现食品的速冻,广泛用于海鲜海参的速冻。相较于传统速冻机而言,液氮速冻机速冻更有优势。
液氮速冻机速冻海鲜六大优势
液氮速冻机速冻海鲜四大优势
优势一、速冻时间短,占地面积小,可安置在渔船上
在海产品的捕捞期,远洋捕捞船出海捕捞往往需要一到两个月。深海海鲜离开原生的海水之后,会因不适应水质环境而死掉,唯有通过船舶活冻技术,快速地将海鲜的营养和鲜美牢牢锁住,解冻之后口感及营养保持最佳。液氮速冻机占地面积小,出海时可放置于渔船上,随打随冻,提高捕捞效率。
优势二、速冻后更新鲜
海鲜越新鲜就越美味,保鲜的最佳方式其实是活体冷冻。从地理位置上来说,只有靠近海的地区才能吃到新鲜的海鲜,而离海较远的位置一般需要长时间的运输,鲜水产品的生活环境远不如从前,且运输过程容易死亡并产生细菌,另外还有一种方法就是冷冻后运输,但是传统速冻后的海鲜口味和新鲜度就会大打折扣。液氮速冻机速冻后不仅避免了长途运输过程中的细菌的滋生,而且解冻后海鲜的口味更新鲜。
优势三、更健康
深海水质干净,海鲜自然生长,食用海洋生态食物,因此更加的健康。淡水养殖水产品,因人工饲养、水质无法达到深海生态水质,出产的水产品虽然肉质肥大、品相好看,其实从营养成分、口感上根本无法比拟真正的深海海鲜。更可能有部分无良养殖商非法添加催肥、增大剂,损害到食用者的身体健康。除此之外,液氮速冻后的海鲜,还能抑制细菌的增长和繁殖,吃起来更健康。
优势四、更易食用
经过冷冻后的深海海鲜,食用更方便。如金枪鱼直接放血后冷冻,阿根廷红虾海上清洗后冰冻,深海鱼经过加工冰冻。食用分切好、清洗好的深海海鲜水产,只需要经过解冻,即可快速地制作成美味的海鲜佳肴。
优势五、干耗少
速冻效率高,干耗少,整体运行效率高、成本低。
优势六、速冻时间短效率高可节省大量人工费用及成本。
以上就是济南超能关于液氮速冻机速冻海鲜六大优势的相关介绍,希望对大家有所帮助,如需了解更多速冻机信息,敬请关注http://www.jnslx.com,http://www.cnsudong.com。

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